Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Новая версия базы

Свойства вещества:

d-3,5,7,3',4'-пентагидроксифенилхроман

Синонимы и иностранные названия:

(2R,3S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol (англ.)
d-catechin (англ.)
d-катехин (рус.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

бесцветн. игольчатые кристаллы

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C15H14O6

Молекулярная масса (в а.е.м.): 290,2681

Температура плавления (в °C):

174-175

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

ацетон: трудно растворим [Лит.]
бензол: не растворим [Лит.]
вода: 0,36 (3,4°C) [Лит.]
вода: 0,24 (9,5°C) [Лит.]
вода: 0,45 (24,5°C) [Лит.]
вода: 1,1 (35,2°C) [Лит.]
вода: 3,33 (51,7°C) [Лит.]
вода: 4,71 (58°C) [Лит.]
дихлорметан: не растворим [Лит.]
диэтиловый эфир: 0,83 [Лит.]
метанол: хорошо растворим [Лит.]
петролейный эфир: не растворим [Лит.]
тетрахлорметан: не растворим [Лит.]
хлороформ: не растворим [Лит.]
этанол: хорошо растворим [Лит.]
этилацетат: хорошо растворим [Лит.]

Нормативные документы, связанные с веществом:

      Реакции вещества:

      1. Нагревание d-катехина с водой при 125 С в течение 9,5 часов приводит к смеси dl-катехина, dl-эпикатехина и d-эпикатехина. [Лит.1]
      2. При реакции d-катехина с уксусным ангидридом и ацетатом натрия образуется пентаацетил-d-катехин. [Лит.1]
      3. При реакции d-катехина с диметилсульфатом и щелочью в обычных условиях образуется тетраметил-d-катехин (по фенольным гидроксилам), при большом избытке диметилсульфата - пентаметил-d-катехин. [Лит.1]

        Аналитические реакции вещества:

        Источники информации:

        1. Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. - 2nd ed. - CRC Press, 2013. - С. 1516
        2. The Merck Index 11th ed., Merck & Company, 1989. - С. 291
        3. Березовский В.М. Химия витаминов. - М.: Пищепромиздат, 1959. - С. 323, 327
        4. Краткая химическая энциклопедия. - Т. 2: Ж-Малоновый эфир. - М.: Советская энциклопедия, 1963. - С. 489-490
        5. Справочник химика. - Т. 2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 724-725


        Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
        Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



        © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер