Главная страница Базы данных База данных свойств веществ Сводные таблицы по базе данных
Карта сайта

Сладость веществ

(сортировка по сладости)

№ п/пНазвание веществаСладостьСтандартный раствор
1.лактоза0.15Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
2.лактит0.3Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
3.α-мальтоза0.3Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
4.α-D-галактоза0.3Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
5.d-маннит0.4Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
6.лактит0.42Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
7.пропан-1,2,3-триол0.48Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
8.этан-1,2-диол0.49Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
9.α,α-трегалоза0.5Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
10.эритрит0.6-0.7Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
11.d-сорбит0.6Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
12.α-D-(+)-глюкоза0.7Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
13.ксилит0.85-1.2Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
14.D-тагатоза0.92Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
15.сахароза1Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
16.β-D-фруктоза1.7Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
17.D-фенилаланин5Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
18.4-хлор-4-дезоксисахароза5Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
19.4-(1-метилэтенил)циклогекс-1-енкарбальдегид12Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
20.1'-хлор-1'-дезоксисахароза20Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
21.6'-хлор-6'-дезоксисахароза20Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
22.d-триптофан25-50Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
23.аммония абрузозид A30Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
24.натрия циклогексиламино-N-сульфонат30Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
25.кальция циклогексиламино-N-сульфонат - вода (1/2)30Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
26.трихлорметан40Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
27.глициризин50-100Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
28.аммония абрузозид C50Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
29.аммония птерокариозид A50Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
30.гаудичаудиозид A55Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
31.аммония абрузозид D75Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
32.(+)-дигидрокверцетина 3-ацетат80Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
33.периандрин I90-100Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
34.аммония абрузозид B100Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
35.2-амино-4-нитрофенол100Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
36.аммония птерокариозид B100Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
37.1',4-дихлор-1',4-дидезоксигалактосахароза120Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
38.ацесульфам-К130-200Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
39.3,4-дигидро-6-метил-1,2,3-оксатиазин-4-он-2,2-диоксид130Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
40.N-(4-этоксифенил)мочевина150-250Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
41.L-α-аспартил-L-фенилаланина монометиловый эфир153Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
42.филодульцин200-300Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
43.периандрин V200Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
44.ребаудиозид A200Сладость по отношению к 6% раствору сахарозы
45.1',4,6,6'-тетрахлор-1',4,6,6'-тетрадезоксисахароза200Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
46.могрозид V256Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
47.сахарин300-350Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
48.стевиозид300Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
49.2-амино-4-нитро-1-этоксибензол330Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
50.N-(4-нитрофенил)-N'-карбоксиэтилмочевина350Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
51.E-4-(1-пропен-2-ил)-1-циклогексенальдоксим370Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
52.(E)-4-метоксиметил-1,4-циклогексадиен-1-карбальдоксим450Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
53.осладин500Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
54.сукралоза500-600Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
55.натрия сахаринат дигидрат500Сладость по отношению к 3% раствору сахарозы
56.кальция сахаринат дигидрат500Сладость по отношению к 3% раствору сахарозы
57.1',6'-дихлор-1',6'-дидезоксисахароза500Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
58.3,4-дегидро-2-(3-индолилметил)-1-метилпиперидин-4-карбоновая кислота500-1000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
59.1',4-дихлор-1',4-дидезоксигалактосахароза600Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
60.d-6-хлоротриптофан1000-1300Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
61.неогесперидиндигидрохалкон1000-1500Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
62.1',4,6,6'-тетрахлор-1',4,6,6'-тетрадезоксигалактосахароза1000Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
63.N-(3-фенилпропил)аспарагиновой кислоты 1-метоксикарбонил-2-фенилэтиламид1000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
64.N-(альфа-аспартил)-1-((1-фенилпропил)аминокарбонил)изобутиламин1300Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
65.монелин1500-2000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
66.тауматин I1600Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
67.алитам1640Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
68.сукралоза2000Сладость по отношению к 10% раствору сахарозы
69.N-(N-(1-фенил-1-(2-фурил)метил)амино(4-цианофенилимино)метил)-5-аминотетразол2000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
70.1',4,6,6'-тетрахлор-1',4,6,6'-тетрадезоксигалактосахароза2200Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
71.N-(альфа-аспартил)-1-((1-фенил-2-метоксиэтил)аминокарбонил)пропиламин2500Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
72.5-нитро-2-пропоксианилин4000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
73.N-(3-фенил-3,3-диметилпропил)аспарагиновой кислоты 1-метоксикарбонил-2-фенилэтиламид4000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
74.алитам4500Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
75.RS-2-(3-гидрокси-4-метоксифенил)-1,3-бензодитиан5000Сладость по отношению к 3% раствору сахарозы
76.N-(N-циклооктиламино(4-цианофенилимино)метил)-5-аминотетразол5000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
77.N-(3,3-диметилбутил)-L-α-аспартил-L-фенилаланина монометиловый эфир7000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
78.1',4,6,6'-тетрабром-1',4,6,6'-тетрадезоксигалактосахароза7500Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
79.R-(+)-2-(3-гидрокси-4-метоксифенил)-1,3-бензодитиан20000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
80.N-(N-(1-фенилпропил)амино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота20000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
81.dl-альфа-аспартиламиномалоновой кислоты метиловый, фенхиловый эфир22200-33200Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
82.N-(3-(4-метокси-3-гидроксифенил)пропил)аспарагиновой кислоты 1-метоксикарбонил-2-фенилэтиламид25000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
83.N-(3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)пропил)-L-α-аспартил-L-фенилаланина монометиловый эфир моногидрат37000Сладость по отношению к 6% раствору сахарозы
84.N-(N-(1-фенил-1-(4-азидофенил)метил)амино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота50000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
85.N-(3-(4-метокси-3-гидроксифенил)-3,3-диметилпропил)аспарагиновой кислоты 1-метоксикарбонил-2-фенилэтиламид50000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
86.N-(N-циклогептиламино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота60000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
87.N-(N-циклооктиламино(3-хлор-4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота100000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
88.N-(N-(1-фенил-1-циклогексилметил)амино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота100000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
89.N-(N-(S)-альфа-метилбензиламино(3,5-дихлорфенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота120000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
90.N-(N-циклооктиламино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота170000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
91.N-(N-циклонониламино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота200000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
92.N-(N-дифенилметиламино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота200000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
93.N-(N-дифенилметиламино(4-азидофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота200000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
94.N-(N-(1-фенил-1-(2-тиенил)метил)амино(4-цианофенилимино)метил)-2-аминоуксусная кислота200000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
95.N-((2,3-метилендиокси-5-метилфенилметиламино)-(4-цианофенилимино)метил)аминоуксусная кислота200000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы
96.N-((2,3-метилендиоксифенилметиламино)-(4-цианофенилимино)метил)аминоуксусная кислота205000Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы


© Сбор и оформление информации: Кипер Руслан, 2003-2012 г.