Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

натрия цикламат


натрия цикламат
skc-файл

Синонимы и иностранные названия:

натрия циклогексиламино-N-сульфонат (рус.)

Тип вещества:

неорганическое

Внешний вид:

бел. кристаллы

Брутто-формула (система Хилла):

C6H12NNaO3S

Формула в виде текста:

C6H11NHSO3Na

Молекулярная масса (в а.е.м.): 201,219

Температура разложения (в °C):

260

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

ацетон: не растворим [Лит.]
бензол: не растворим [Лит.]
вода: 20 (20°C) [Лит.]
диэтиловый эфир: не растворим [Лит.]
хлороформ: не растворим [Лит.]
этанол: не растворим [Лит.]

Вкус, запах, гигроскопичность:

вкус: сладкий

Некоторые числовые свойства вещества:

Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы: 30

        Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):

        15250 (крысы, перорально)
        17000 (мыши, перорально)

        Применение:

        Подсластитель.

        Дополнительная информация:

        Водные растворы имеют нейтральную реакцию среды.

        С азотистой кислотой образует циклогексен и выделяет азот.

        Источники информации:

        1. Mitchell H. Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology, 2006. - С. 121-122
        2. The Merck Index 11th ed., Merck & Company, 1989. - С. 421
        3. Крутошикова А., Угер М. Природные и синтетические сладкие вещества. - М.: Мир, 1988. - С. 80-85


        Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
        Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



        © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер