Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

l-цистеин

Синонимы и иностранные названия:

L-cysteine (англ.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

бесцветн. кристаллы

Брутто-формула (система Хилла):

C3H7NO2S

Формула в виде текста:

HSCH2CH(NH2)COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 121,16

Температура плавления (в °C):

240

Температура разложения (в °C):

240

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: 0,336 (20°C)

        Показатели диссоциации:

        pI (1) = 5,07 (25°C, вода)
        pKBH+ (1) = 8,14 (30°C, вода, NH3+ цвиттер-иона)
        pKa (1) = 1,71 (25°C, вода, COOH)
        pKa (2) = 10,34 (30°C, вода, SH)

        Стандартная энтальпия образования ΔH (298 К, кДж/моль):

        -534,1 (т)

        Применение:

        Мировое производство 350 т/год (1989).

        Дополнительная информация:

        Кодируемая заменимая аминокислота.

        В щелочной среде неустойчив и разлагается на аммиак, сероводород и пировиноградную кислоту.

        Легко окисляется на воздухе в цистин. Дает комплексы с ионами металлов.

        Источники информации:

        1. CRC Handbook of Chemistry and Physics. - 90ed. - CRC Press, 2010. - С. 5-24
        2. Yalkowsky S.H., Yan H., Jain P. Handbook of aqueous solubility data. – 2nd ed. - CRC Press, 2010. - С. 72
        3. Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К. Справочник биохимика. - М.: Мир, 1991. - С. 36
        4. Справочник химика. - Т.2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 1110-1111
        5. Справочник химика. - Т.3. - М.-Л.: Химия, 1965. - С. 97
        6. Химическая энциклопедия. - Т.5. - М.: Советская энциклопедия, 1999. - С. 388


        Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
        Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



        © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер